Four encastrable : Comment bien le choisir?

Le four encastrable s’intègre harmonieusement à la pièce, dans une armoire ou sous un plan de travail. Il est donc avant tout un choix esthétique, mais c’est aussi un bon moyen d’optimiser son espace. De plus, il est très populaire auprès des amateurs de cuisine, novices ou confirmés. Mais choisir un four encastré n’est pas facile. Parce qu’il existe de très nombreux modèles, avec plus ou moins d’options, et à tous les prix. Difficile de s’y retrouver ! Voici quelques conseils pour vous aider à choisir un four encastrable adapté à vos besoins.

Les principaux éléments à prendre en compte pour choisir un four encastrable

Le confort d’utilisation

Un four doit être facile à utiliser

Avant d’acquérir un four, vous devez vous assurer qu’il est facile d’utilisation. Pour cela, vous devez vous poser les questions suivantes : les modes de cuisson sont-ils facilement réglables ? Les touches sont-elles assez lisibles et simple à utiliser ?… Tant d’interrogations qui vous permettront d’acheter le four idéal pour votre cuisine.

L’éclairage du four

Un autre critère important à prendre en considération est l’éclairage du four. L’éclairage est essentiel pour surveiller efficacement la cuisson des plats. Il peut être placé sur le dessus de la cavité dans la voute ou sur les parois latérales. L’ampoule peut être à incandescence, halogène ou à LED. De plus, certains modèles intègrent un système d’éclairage dans la porte.

Le nettoyage du four

Pour prolonger la durée de vie d’un four, il est indispensable de bien l’entretenir. Mais pas besoin de le dégraisser à la main! La plupart des fours possèdent un nettoyage automatique par pyrolyse, catalyse ou vapeur.

Le mode de nettoyage par Pyrolyse

Le four à nettoyage pyrolyse est le mode de nettoyage le plus performant et le plus recommandé. Il est capable de détruire toutes les projections de graisses, sucres et résidus de nourriture sans se servir de détergents. Ainsi, La pyrolyse élève la température jusqu’à 500 °C à l’intérieur du four. Vous pouvez déclencher ce mode de nettoyage à tout moment. Il dure entre une et trois heures selon les modèles et le mode de nettoyage sélectionné (rapide, normal, intensif). A l’aide d’un chiffon humide, il suffit d’enlever les résidus réduits en cendres une fois le nettoyage terminé.

Le mode de nettoyage par Catalyse

Moins onéreux qu’un four à nettoyage pyrolyse, ce mode de nettoyage peut absorber et détruire les éclaboussures de graisse lors de la cuisson. Le système se déclenche automatiquement dès que la température dépasse les 200 ° C. Après refroidissement du four, il suffit de retirer les résidus avec une éponge humide.

Le mode de nettoyage par Hydrolyse ou vapeur

Le nettoyage vapeur ou hydrolyse est un procédé simple. Il permet de nettoyer le four grâce à un effet « bain de vapeur » basé sur l’évaporation et la condensation. Il suffit de verser 40 cl d’eau et quelques gouttes de liquide vaisselle sur la sole de votre four et de programmer l’hydrolyse. Puis, il faut laisser agir environ 30 minutes, les salissures vont se ramollir et se décoller. Il faudra ensuite les collecter avec une éponge ou un chiffon.

La sécurité

La porte froide : gage de sécurité

La porte froide se compose de trois à quatre parois vitrées, refroidies par la circulation d’air. Il offre donc une plus grande sécurité, notamment contre les brûlures de contact. En outre, elle est particulièrement appropriée aux fours équipés d’un nettoyage par pyrolyse. Notez que la porte froide vous assure une sécurité optimale en particulier lorsque vous avez des enfants ou que votre four se trouve en dessous de votre plan de travail.

Optez pour une grille anti basculement

La grille anti basculement, le chariot sortant et les rails télescopiques sont des équipements qui sont très utiles car ils facilitent l’accès aux plats. Ainsi, plus de risque de brûlures en voulant vérifier la cuisson de son plat.

L’esthétique

L’esthétique de votre four encastré est un élément important, surtout si votre cuisine est ouverte sur le salon. Portez une attention particulière à la fois à la couleur et aux matériaux.

Vous souhaitez équiper votre cuisine d’un four encastrable? Contactez notre équipe pour rendre votre cuisine à Roanne opérationnelle et design. Elle est reconnue pour son savoir-faire et saura répondre à vos besoins.