Les bonnes odeurs de cuisine sont toujours les bienvenues au moment des repas et mettent en appétit toute la famille. Mais il devient difficile de les sentir toute la journée dans la maison. La ventilation d’une pièce est un élément important à prendre en compte, avant la création ou la rénovation de votre cuisine. Les systèmes de ventilation permettent d’aérer une pièce, et dans une cuisine, ils sont indispensables pour l’évacuation des mauvaises odeurs, des graisses, des vapeurs… Quelles sont les solutions de ventilation pour une cuisine ? Réponse dans cet article.

Quel est le rôle de la ventilation dans une cuisine?

• Évacuer le surplus d’humidité : lorsque vous cuisinez ou que vous faites la vaisselle, vous produisez une importante quantité de vapeur d’eau. Elle va se retrouver piégée dans la pièce si aucun système de ventilation n’est mis en place. Aussi, la ventilation va permettre un renouvellement de l’air qui va empêcher la prolifération de moisissures qui se développent souvent au sein des pièces chaudes et humides ;
   
• Évacuer les odeurs de cuisine : afin que les odeurs ne se propagent pas dans le reste de la maison et ne stagnent pas pendant plusieurs jours, une ventilation efficace est primordiale ;
   
• Évacuer la pollution chimique : nous utilisons souvent des produits détergents pour nettoyer nos cuisines. Pour éviter de respirer un air pollué par ces particules toxiques, la pièce doit être régulièrement aérée. 

Quelles sont les solutions de ventilation pour une cuisine ?

Pour évacuer les odeurs dans la maison, le système le plus souvent utilisé est la hotte aspirante. Elle dispose d’une triple fonctionnalité : elle permet d’éliminer les odeurs et de limiter les dépôts de graisse et d’humidité sur vos meubles et objets.

Vous trouverez 2 types de hottes aspirantes : 

• La hotte recyclable : pour ce type de hotte, l’air n’est pas rejeté à l’extérieur. La hotte est dotée d’un filtre à charbon qui a pour rôle de retenir les particules de graisse et de purifier l’air avant de le rejeter dans la cuisine. Notez que ce filtre doit être changé environ tous les 4 mois. En revanche, cette hotte n’absorbe pas l’humidité; il faudra vous armer d’un bon système de ventilation intérieur.
• La hotte à évacuation : c’est le système de hotte le plus répandu dans les foyers. Il est connu pour être très efficace. Cette hotte absorbe et évacue les odeurs et l’humidité via un conduit d’évacuation vers l’extérieur. Elle est dotée également d’un filtre qui va retenir les particules de graisse. Ce dernier doit être renouvelé régulièrement. En outre, cet équipement nécessite une entrée et une sortie d’air distinctes pour pouvoir fonctionner.

Aliméo, votre cuisiniste à Charlieu, installe votre hotte de cuisine. Vous avez un projet de rénovation de cuisine ? Contactez-nous pour plus de renseignements !

Installer une cave à vin dans sa cuisine n’est plus un luxe aujourd’hui, elle est à la portée de tout le monde. En plus d’ajouter du charme à votre cuisine, vous pourrez déguster votre vin à bonne température directement au moment des repas. Désormais la cave à vin rime avec utile et design ! 

Installer une cave à vin dans sa cuisine

Vous avez envi de mettre en avant vos bouteilles de vin et vous n’avez pas de place ni dans votre garage ni dans votre salon ? Pas de panique ! Installer une cave à vin dans votre cuisine est tout à fait possible. 

Comment bien conserver son vin ?

La température idéale pour conserver le vin est aux alentours de 12°. Cette température doit être stable. Veillez également à ce que votre cave à vin soit installée dans un espace sombre: vos bouteilles seront ainsi protégées des effets néfastes des rayons UV.

Aliméo, votre cuisiniste à Roanne, vous propose l’aménagement de votre cuisine et l’intégration d’une cave à vin adaptée à vos besoins.

Les critères de choix d’une cave à vin

Cave de vieillissement

La cave de vieillissement, elle, va permettre au vin de se bonifier pendant une longue période. Vous pouvez ainsi conserver vos bouteilles pendant de nombreuses années.

Cave de conservation

La cave de conservation sert à conserver le vin qui est presque arrivé à son apogée, dont la dégustation approche. C’est une étape intermédiaire entre le passage en cave de vieillissement et en cave de service. Nous vous conseillons l’acquisition d’une cave de conservation si vous souhaitez conserver vos bouteilles seulement durant deux ou trois ans.

Cave de service

Si le vin se conserve à une température de 12°, il ne se boit pas forcément à cette température. De ce fait, la cave de service va permettre, grâce à ses différentes zones de température de chambrer ou de rafraîchir votre vin c’est à dire de mettre à température idéale de dégustation les vins rouge, blanc, rosé, ainsi que les champagnes. De plus, les caves de services ont l’avantage d’être encastrables !

Notez que les plus petits modèles de caves à vin électriques peuvent en stocker entre 10 à 20 bouteilles. Les modèles intermédiaires peuvent stocker entre 30 et 100 bouteilles. Il en existe également qui permettent de ranger jusqu’à 500 bouteilles de vin.

Ou placer ma cave à vin ?

Quelle que soit la disposition de votre cuisine il existe une cave à vin adaptée. Par exemple, si vous avez un espace sous votre plan de travail, optez dans ce cas pour une cave sous plan. 

Pour une intégration plus complète, vous pouvez aussi choisir une cave à vin encastrable pouvant s’intégrer dans une niche comme un four. Vous avez beaucoup de place dans votre cuisine? Optez pour un modèle grande capacité.

Vous avez un projet de cave à vin ? N’hésitez pas à découvrir nos réalisations et à nous contacter via notre formulaire de contact ou par téléphone ! Nous serons ravis d’échanger avec vous

Votre cuisine est petite et tout en longueur ? Il peut sembler difficile d’aménager cet espace pour allier confort et praticité. Voici nos conseils pour agencer votre cuisine.

Bien positionner ses meubles

Il existe plusieurs dispositions standards pour vos meubles :

• Linéaire : Pour une cuisine dont la largeur est vraiment faible, nous vous conseillons de positionner l’ensemble de vos meubles sur un seul mur.
• En parallèle : Si la largeur vous le permet, vous pouvez combler les deux murs de la longueur en miroir. Nous vous rappelons que pour pour circuler aisément, il est préférable de garder une distance de minimum 80 cm devant le plan de travail.
• En L : L’aménagement en L permet d’utiliser l’un des deux grands pans de mur, et l’un des deux petits.

D’autres astuces pour une cuisine en longueur

Il existe plusieurs astuces pour mettre en avant cet espace étroit.

Dans une cuisine peu large, il faut utiliser un maximum l’espace disponible pour avoir assez de rangements. Pour cela, n’hésitez pas à installer des meubles sur l’ensemble du mur, du sol au plafond, pour optimiser l’espace.

Choisissez des électroménagers de petite taille, et encastrables au milieu des meubles. Cela permettra d’harmoniser l’ensemble de la cuisine, et de ne pas faire ressortir uniquement les appareils.

Pour agrandir la pièce, optez pour des couleurs claires. Si vous souhaitez des meubles foncés, n’hésitez pas à contraster avec des murs blancs ou pastel. Cela marquera d’autant plus les volumes.

Jouer avec la lumière est important pour mettre en valeur votre petite pièce. Si vous possédez une fenêtre dans votre cuisine, mettez la en valeur avec les éléments des rangements ou un plan de travail. Travaillez aussi la lumière artificielle. Un bon éclairage va agrandir votre cuisine.

Vous pouvez adopter du mobilier modulable, comme un plan de travail rabattable ou une table qui peut se ranger.

Si vous souhaitez aménager votre cuisine toute en longueur, n’hésitez pas à nous contacter. Nous vous proposons des cuisines sur-mesure à Chauffailles, s’adaptant à votre confort et vos besoins.